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サーターアンダギー

要望が多い為、作り方を掲載致します
是非作って食べてみて下さい
美味しいですよ！

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 材料だよ〜ん！ 材料： 　　　　卵･･････・・・・・・・・・・・・・・・・・５個 　　　　砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・３００ｇ 　　　　小麦粉・・・・・・・・・・・・・・・・５００ｇ 　　　　ベーキングパウダー・・大さじ１/２ 　　　　油・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ　１ 　　　　油（揚げ物用）＊揚げ物が浮かぶ位の量 　　 道具： 　　　　天ぷら鍋　　　計量器 　　　　ボール　　　　 計量スプーン 　　　　泡立て器　　　バット（揚油をきる為） 　　　　しゃもじ　　　　竹串（つま楊枝代用可＊火傷に注意） 　　　　ゴムベラ　　　 スプーン（カレー用サイズ） 　　 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 �@　ボールに卵５個を割り入れ、 　 　泡立て器で混ぜる �A　砂糖を加え全体に溶けるまで 　 　混ぜ合わせる �B　油大さじ１を加え混ぜ合わせる �C　小麦粉とベーキングパウダーを混ぜておく �D　�@に�Aの半分を加えて、しゃもじで混ぜる 　　　残りの半分を加え混ぜる 　　　（ここからが、力仕事です） �E　冷蔵庫に30分〜60分寝かせる 　　 （成型し易くする為＊型を作り易くする為） �F　鍋に油を入れ温めます（１５０度くらい） �G　気泡が出来たら投入時期！ 　　 �Cを冷蔵庫から出し、手とスプーンに 　　 油を塗ります �H　スプーンでピンボール玉位の      大きさですくい、 　　 手の平で丸めて、鍋にそっと入れます �I　鍋の底に沈みますが、しばらくすると 　　 浮いてきて、自分でころころと廻ります 　　 （焼けていない所が重くなるので〜す☆ �J　割れ目が出来ます（割れなくても心配無し） 　　 割れ目も焼けたら、竹串を刺してみましょう  　　竹串に生地が付かなければ出来上がり！ 出来上がりました

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